La nascita di Grosseto è legata alla distruzione di Roselle. Fu un piccolo borgo fortificato sulla via che conduceva da Pisa a Roma. Da quando, nel 1138, diviene sede vescovile, acquista un ruolo centrale in Maremma. E’ in quel periodo che s’inizia la costruzione delle mura. Fu un possesso prima dei senesi e dal 1599 dei Medici: la sua importanza crebbe in relazione alla posizione di confine che il suo territorio occupava per la Toscana.
Intorno alla metà del 1700 iniziano i lavori di bonifica che continueranno per due secoli, anche se solo nel primo dopoguerra l’area appare completamente risanata. Sono interessanti da visitare le Mura Bastionate erette dai Medici nella seconda meta del ‘500 così come il centro della città con Piazza del Duomo.
Nei dintorni è consigliabile una gita alle rovine di Roselle, città etrusca e poi romana, saccheggiata dai Vandali e poi distrutta dai Saraceni nel X secolo.