Een rondje wijnproeven op Elba

Elba is altijd een favoriete bestemming voor degenen die graag een vakantie midden in de natuur doorbrengen op een camping in Italië Toscane, waar u omringd bent door schone stranden en een kristalheldere blauwe zee.
Deze natuurlijke omgeving voegt echter iets speciaals toe aan uw reis naar Toscane vanop de campings aan zee.
Lage vegetatie en de mediterrane struiken zijn namelijk typisch voor de eilanden, afgewisseld met wijn-en olijfgaarden om u in vervoering te brengen. In het midden van deze natuurlijke schoonheid vindt u één van de meest interessante en traditionele Toscaanse keukens met bijpassende speciale witte en rode wijnen om van na te genieten op een camping in Toscane.
Als dochter van het grote land van Toscane, heeft het eiland Elba ook een lange traditie als het op wijnmaken aankomt, die stamt uit de tijd van het oude Romeinse Rijk.
En tot op heden, voedt het vruchtbare land, het klimaat en de uitstekende weersomstandigheden de wijnstokken om hun unieke wijnkenmerken ten volle tot uiting te brengen. Als u kiest voor één van de Toscaanse campings aan zee kan u hier elke avond en middag van genieten.
Als u de "Strade del Vino", of wijnwegen van Elba volgt leert u de grote oenologische traditie van het eiland kennen, met zijn grote dessertwijnen, waaronder de geparfumeerde Aleatico, witte wijnen uit Ansonica druiven, rode wijn en rosewijn die droog, licht, fruitig, kruidig??, en granaat- en robijnkleurig zijn. Maar vakantie nemen op een camping in Italië, Toscane betekent ook kennis maken met oude wijngaarden en oude wijnkelders, "vinsantaie" en met de vele andere bezienswaardigheden van natuurlijk, cultureel en historisch belang.
Laat ons de wijnen van het eiland Elba eens van dichterbij bekijken, hier volgt een beknopt overzicht:
Aleatico Elba D.O.C.
Deze dessertwijn komt voort uit 100% Aleatische druiven, die speciaal worden uitgekozen en gerijpt door de lucht. Deze wijn past perfect bij bereidingen op basis van vruchten en dan vooral bosvruchten.

Elba Ansonica Passito
Deze wijn komt ook voort uit de Ansonicaanse druiven van Elba, en wordt ook gerijpt door de lucht. Deze pijn past perfect bij alle soorten gebak en taart.
Elba Bianco
Deze witte wijn komt voor uit minstens  50% Trebbiaanse druiven , locaal bekend als Procanico, en Ansonicaanse en Vermententino druiven, gemengd tot een maximum  van 50%. Past zeer goed bij allerhande voorgerechten en hoofdgerechten op visbasis.

Elba Rosso
Deze rode wijn komt voort uit 60% ??Sangiovese druiven, met de toevoeging van andere druifsoorten tot maximum 40% voor rode druiven  en tot 10% voor witte druiven. Past zeer goed bij hoofdgerechten met rode sauzen, vissoep en gegrild vlees.
Elba Moscato
Komt voort uit 100% musscaat druiven, en wordt wederom door de lucht gerijpt. Deze muscaat heeft een diepe gele kleur met een amberachtig toets, en heeft een intense geur en een zoete en zachte smaak. Deze aperitief of dessertwijn past bij alle soorten gebak .

Als u tijdens uw kampeervakantie niet op het eiland zelf verblijft maar op een camping aan de Toscaanse kust .. maar er graag de wijngaarden wil gaan verkennen, neem dan de ferry vanuit de haven van Piombino en steek over in de richting van het eiland. Bij het bereiken van het eiland, kunt u uw wijnroute starten vanaf Marina di Campo tot aan Rio Marina. Maar er zijn natuurlijk ook genoeg campings aan de Toscaanse zee op het eiland Elba zelf.

« terug