Luxe, calme et volupté : sur la route des vins de la Côte des Etrusques

Amateurs de luxe et de banquets hérités du monde grec, les Étrusques étaient de grands consommateurs de vins, qu'ils cultivaient sur les côteaux fertiles de l'Étrurie où abondait la vigne. Dans l'Antiquité, leur vin était connu et exporté dans tout le bassin méditerranéen, et aujourd'hui les grands vins toscans sont reconnus dans le monde entier par les amateurs et les connaisseurs. Parcourir les routes des vins de la Côte des Étrusques en profitant de la superbe gastronomie et de la tradition viticole est un excellent moyen de découvrir les richesses de la Toscane. On peut organiser son séjour le long de la route des vins, depuis la campagne pisane à l'île d'Elbe, en consultant la carte des campings en Italie pour prévoir ses étapes.

 
La fameuse Route du vin de la Côte des Étrusques traverse un paysage riche en merveilles artistiques et naturelles, entre les petits villages médiévaux et les châteaux qui rythment le paysage, les parcs naturels qui abritent une faune et une flore unique, les plages intactes et les pinèdes toujours vertes. Elle compte quatre zones de production : Bolgheri Doc, Elba Doc, Montescudaio Doc et Val de Cornia Doc. Les grands vins de Bolgheri trouvent leur origine dans le territoire de Bolgheri Doc qui débute dans le village médiéval éponyme et s'étend à travers l'oasis WWF de Bolgheri jusqu'au village de Castagneto Carducci. L'Elba Doc quant à lui recouvre toute l'île d'Elbe, qui est notamment le berceau des célèbres vins de paille Aleatico DOCG et Ansonica DOC. Dans l'arrière pays pisan s'étend le territoire de Montescudaio Doc, qui va jusqu'aux villages de Guardistallo, Casale Marittimo, Montescudaio, Cecica et Bibbona. La Val de Cornia Doc arrive ensuite jusqu'à Piombino et comprend Suvereto et Campiglia Marittima, une zone excellente pour profiter du camping en Toscane en bord de mer.
 
Les cépages les plus recherchés sont l'Ornellaia, le Tignanello produit par la Maison Antinori et le Sassicaia, symbole de la côte toscane et l'un des meilleurs vins au monde. Ces vins sont surnommés "supertoscans" en anglais : ce sont d'excellents vins rouges qui utilisent d'autres raisins que ceux de la région et ne peuvent donc pas avoir la dénomination DOC. Le Bolgheri et le Val di Cornia comptent trois vins DOC de très haute qualité dont le Guado al Tasso.  

Tout au long de la route, on peut participer à des dégustations dans les centaines de caves qui ponctuent le territoire, découvrir la générosité des produits typiques locaux, comme l'huile d'olive fabriquée ici depuis des millénaires, et la magie de la gastronomie toscane riche et variée. Fromages, desserts typiques, risotto au noir de sèche, soupes de poissons, fruits de mer, sanglier, miel, charcuterie font partie des saveurs immanquables lors d'un séjour sur la Côte des Étrusques. On pourra facilement se laisser porter de cépage en vignoble sur les traces de ce peuple raffiné grâce au guide des campings en Toscane.

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